Семейные рецепты
Сохраняем семейные рецепты и знакомый вкус любимых десертов.
г. Петропавловск
Тот самый медовик из детства по семейному рецепту от ZOTOV bakery
Кондитерская домашних традиций. Попробуйте наш легендарный медовик, воздушные «Дамские пальчики», тающий торт «Нежность» и другие свежие десерты на каждый день и для особого повода.
Секрет вкуса,знакомого с детства
Печём торты и десерты с 1992 года
Сохраняем проверенные рецептуры и совершенствуем производство более 30 лет.
Собственное производство
Контролируем каждый этап – от выбора ингредиентов до упаковки готового десерта.
Натуральные ингредиенты
Используем натуральный мёд, сливочное масло и другие проверенные ингредиенты.
Карточка 1 из 4
Медовик от ZOTOV bakery
Подробнее: Белковый крем
Белковый крем
Воздушный и нежный. Добавляет медовику лёгкости и мягко дополняет сладость коржей.
Подробнее: Медовые коржи
Медовые коржи
Мягкие, хорошо пропитанные, с медовым ароматом. Именно они дают десерту тот самый домашний вкус.
Подробнее: Крем
Крем
Соединяет коржи и делает их ещё мягче. Благодаря ей медовик получается нежным и хорошо пропитанным.
Нажмите на «+», чтобы узнать подробнее.
Описание
Мягкие, хорошо пропитанные медовые коржи напоминают тот самый домашний медовик из детства. Белковый воздушный крем сверху торта буквально тает во рту, а умеренная сладость делает десерт более нежным и легким.
Этот медовик Светлана Зотова пекла для семьи и близких. Со временем домашний рецепт стал ассоциироваться с брендом.
Торты и десерты
Торт «Нежность»
Мягкий, поистине нежный, бисквитный торт. Сливочный крем создает пушистое облако, посыпанное кокосовой стружкой и грецким орехом.
Состав:
мука пшеничная в/с, яйцо, сахар, сметана, желатин, сгущенка вареная, кокосовая стружка, грецкий орех.
нежный крем · кокос · грецкий орех
Торт «Дамские пальчики»
Гармоничный, легкий и воздушный десерт. Состоит из заварного теста, окутанный сливками и подчеркнутый сгущенкой. Выполненный из качественных, натуральных продуктов.
Состав:
мука пшеничная в/с, яйцо, маргарин, сливки — 27%, сгущенка вареная.
нежный крем · кокос · грецкий орех
Торт «Медовый»
Популярный, сбалансированный медовый торт. Его тонкий вкус знаком еще с детских лет. Хорошо пропитанный, выполненный из качественных, натуральных продуктов.
Состав:
мука пшеничная в/с, сахар, меланж, мед, маргарин, масло сливочное, какао, пищевая сода.
нежный крем · кокос · грецкий орех
Где купить торты и десерты от ZOTOV bakery
В пекарне ZOTOV bakery
Выберите готовый десерт в пекарне без предварительного заказа. Наличие можно уточнить по телефону или в WhatsApp.
В супермаркетах aimer
Продукцию ZOTOV bakery можно найти в магазинах сети в Петропавловске. Ассортимент может отличаться. Наличие конкретного десерта уточняйте в выбранном магазине AIMER.
С доставкой на дом или в офис
Наличие, адрес и время доставки согласуем в WhatsApp. Подскажем стоимость и условия доставки.
С чего всё начиналось
Всё началось с орехов и домашних тортов
Основатель семейного бизнеса Зотов Олег Анатольевич сам привозил в Петропавловск орехи и развозил их по рынкам.
Читать далееСвернуть
В это же время его супруга начала печь медовые торты по семейному рецепту. Так появился десерт, который позже стал основным кондитерским направлением.
Собственное производство орехов
02.02.2007 семья Зотовых основала ИП «Зотов О.А.» с торговой маркой «Хрумка».
Читать далееСвернуть
Орехи продавались уже не только на рынках: появились склады, фасовочные цеха, станки и печи для отборки и сушки ядер перед поставкой в магазины и супермаркеты.
Открытие кулинарии
В 2014 году рядом с домом было построено и открыто двухэтажное здание «Кулинария Гармония», символом которого стала белка.
Читать далееСвернуть
Именно здесь начала формироваться семейная пекарня с вниманием к качеству ингредиентов и желанием готовить по-домашнему, с душой. А если взглянуть на здание, уютно расположившееся среди елей, становится понятно, почему именно белочка стала его символом.
Преемственность поколений
Семейное дело продолжает Зотов Александр Олегович. Он развивает собственное производство: расширяет ассортимент, совершенствует процессы и при этом сохраняет домашний вкус и качество, с которых начиналось семейное дело.
Читать далееСвернуть
Основным ассортиментом как и раньше остаётся то, что любит семья: Медовый торт, «Дамские пальчики», домашняя выпечка и десерты для особых событий.
История, начавшаяся в 1992 году, продолжается под новым именем - ZOTOV Bakery.
Белочка осталась с нами. Просто стала немного старше и мудрее.
Частые вопросы
Нужно ли заказывать десерт заранее?
Готовые десерты можно выбрать из наличия. Заказы к определённой дате лучше оформить заранее.
Как узнать цену и наличие?
Напишите нам в WhatsApp или позвоните. Мы сообщим актуальную цену и подскажем, какие десерты есть в наличии.
Есть ли доставка?
Да, доступна доставка на дом или в офис. Стоимость и условия зависят от адреса и уточняются при оформлении заказа в WhatsApp.
Одинаковый ли ассортимент в ZOTOV bakery и AIMER?
Нет, ассортимент в пекарне и супермаркетах AIMER может отличаться. Актуальное наличие лучше уточнить заранее.
Можно ли заказать торт к определённой дате?
Да. Напишите нам в WhatsApp заранее, укажите желаемую дату и выбранный десерт — мы подтвердим возможность заказа.
Не знаете что выбрать?
Напишите нам в WhatsApp. Подскажем, какие десерты есть в наличии и где их удобнее купить.